Am 17.10.23 war die Aktivistin und vegane Ernährungsberaterin Katharina von Runnen @the.holistic.veganist bei uns in Osnabrück zu Besuch. Sie war langjährig bei der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt tätig, hat das Kollektiv Plant-Based Berlin gegründet und ist für ProVeg aktiv. Ihr Vortrag zum Thema Veganismus befasste sich mit sechs Gründen für diese zukunftsweisende Ernährung … Nachbericht zum Vortrag von Katharina von Runnen weiterlesen