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Herzhaftes Gebäck Rezept

Gemüse-Muffins

Gemüse-Muffins

Gang: Herzhaftes Gebäck, Rezept

Zutaten

  • 300 g Gemüse

  • 200 g Mehl

  • 100 ml Wasser

  • 50 ml Olivenöl

  • TL Weinstein-Backpulver

  • Salz

  • Gewürze

  • Ergänze Zutaten nach Belieben:
  • Gemüse (z. B. Zucchini, Zwiebeln oder Möhren)

  • Gewürze (z. B. Oregano, Basilikum oder Schnittlauch)

  • Kerne & Samen (z. B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen)

  • Räuchertofu oder Seitan

  • Veganer Käse

Zubereitung

    Notizen